zen: ゴーヤの漬物

定休日　営業時間　変更のお知らせ

５月６日より　定休日　営業時間を変更させて頂きます

（年内試験的）

　現在　　　　　　　　　　　　変更後

月　定休日　　　　　　→　　　定休日

火　定休日　　　　　　→　　　am:10〜pm:8

水　am:10 〜pm：10 → 　 am:10〜pm:8　

木　pm : 0〜pm：10 → pm:0〜pm:10

金　pm：0〜pm：10 → pm:0〜pm:10

土　am:9 〜pm：8 → am:10〜pm:8

日　am:9 〜pm：8 → am:10〜pm:8

定休日は月曜日のみになります

但しスタッフがローテーションでお休みを頂くため　

予約の際　確認をお願いします

技術者のお休みはHP等でお知らせをする予定です

（只今HP検討中）

みなさまにご迷惑をかける点もあるかと思いますがご協力お願いいたします

2009/09/05

お客さまのＹさんに教えていただいた、ゴーヤの漬物(￣∀￣)
Ｙさんありがとうございましたm(_ _)m

めっちゃ美味しいです(￣∀￣)♪♪

切って材料と混ぜるだけで、次の日から食べられます〜(´∀｀)

ゴーヤ 500ｇ(種抜き状態)
醤油180ml
氷砂糖180g
酢90ml
さきいか50g

をジップロックで漬けるだけです(´∀｀)

ゴーヤの苦味が甘味とマッチ(死語)

みなさんお試しぁれ

おおた

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